网友评选出来的6大黑暗料理，一个比一个口味重，吃过5种以上的都是牛人！

1、南京活珠子

活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，就是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形的时候，已经形成了头、翅膀和脚的雏形，这种东西就叫“活珠子”。

活珠子煮熟以后口感很奇特，有软有硬，汁液鲜美，汤汁是它的精髓。直接吃就足够美味，不用加任何配料。

2、毛豆腐

毛豆腐是徽州特色菜，发酵后豆腐表面会长出白色茸毛，烹饪后味道鲜美。

3、脑花

生脑花看着有点儿吓人，一团粉嫩嫩的东西在盘子里。不过在火锅里煮熟以后的脑花肉质细腻，鲜嫩可口，而且补虚健脑，润肤，治体虚头晕，涮着吃更是美味，山东济南许多火锅店都配备了这种食材。

前段时间，因为菠菜价格上涨，有部分餐饮店为了控制成本，暂时停止了采购菠菜。后来，社区电商淘菜菜急调了100万斤平价菠菜进入市场，一些火锅店也开始从淘菜菜上进货了。

10月29日，济南有一家火锅店，门前的大喇叭循环播放着“本店提供菠菜”，门口贴的告示上写着“菠菜恢复供应”的字样，以此来吸引大家进店。

我每次去吃火锅，必点的菜是牛羊肉，无肉不欢，在我看来，没有肉吃火锅就没有灵魂。

据说有位顾客当天直接点了十盘菠菜涮火锅吃，他说要趁着这次机会，一次把菠菜吃个够！不知道你们吃火锅必点的菜是什么呢？有没有那种黑暗菜系。

4、春潮涌动

这是江苏海安的一道黑暗料理，食材是人工饲养的蛆。有很多种做法，又有油炸的，撒椒盐吃。还有凉拌的，蛆还活着，在盘子里不停蠕动，所以取了一个形象的名字，叫春潮涌动。

不行，那个画面太美了，我想想都够了……

5、鱼腥草

这道菜是川菜特色之一，应该有不少人都吃过。就像是香菜一样，喜欢的人特别喜欢，甚至会拿来涮火锅吃，不喜欢的人连碰都不想碰。

6、鲱鱼罐头

鲱鱼罐头据说是世界上最臭的食物，跟闻着臭吃着香的臭豆腐不一样，鲱鱼罐头能把人臭到吐。

以上6种黑暗料理，你吃过几种呢？评论里说一说你吃过的黑暗料理吧！