在义乌这座繁华的城市里，板面以其独特的风味和实惠的价格，成为众多食客的心头好。价格方面，普通的板面一份在8元到15元不等，加肉加蛋等额外配菜的话，价格会在15元到25元左右。那么，义乌板面哪家好吃呢？让我们一起去探寻一番。

义乌板面哪家好吃

当提及义乌板面哪家好吃，不得不提位于市中心的“老地方板面”。这家店已经开了十多年，店面不大，但人气一直很旺。老板是安徽人，做板面的手艺那是相当地道。他家的板面，面条劲道有嚼劲，这得益于老板每天手工揉面、拉面。汤底是用牛骨和多种香料熬制而成，浓郁醇厚，喝上一口，那叫一个满足。

价格上，普通板面一份只要10元，里面配菜有青菜、豆皮等，经济实惠。如果想加肉，一份卤牛肉15元，肉质鲜嫩，味道超棒。店里的辣椒也是一绝，辣而不燥，香得很。很多老顾客都说，来这里吃板面，必须多放辣椒。据统计，每天这家店能卖出200多份板面，可见其受欢迎程度。

还有“一品板面”也值得一试。这家店的环境比一般的板面店要好一些，干净整洁。他家的特色是羊肉板面，羊肉处理得很干净，没有一点膻味。一份羊肉板面18元，面条粗细均匀，口感爽滑。汤底融入了羊肉的鲜香，让人回味无穷。店里还提供免费的小菜，如凉拌黄瓜、咸菜等，搭配板面一起吃，别有一番风味。

不少食客评价，“一品板面”的羊肉板面是他们在义乌吃过最好吃的。而且这家店的服务也很不错，服务员热情周到，让人有宾至如归的感觉。在竞争激烈的义乌板面市场中，“一品板面”凭借其独特的口味和优质的服务，赢得了不少顾客的青睐。

浙江义乌板面哪家好吃

浙江义乌板面市场丰富多样，“美味板面王”是一家不容错过的店。这家店位置比较偏，但酒香不怕巷子深，很多食客都会专门开车来吃。他家的板面，面条是宽面，这种宽面吃起来更有满足感。汤底是用鸡汤熬制的，味道十分鲜美。

一份宽面板面12元，配菜有木耳、豆芽等。加一个卤蛋2元，卤蛋入味，蛋白Q弹，蛋黄沙软。店里的辣椒油是自己特制的，里面有芝麻和花生碎，香气扑鼻。有食客评价说，吃他家的板面，光闻着辣椒油的香味就已经流口水了。

“正宗安徽板面”店也在浙江义乌板面界有着自己的一席之地。这家店主打传统安徽风味的板面，老板亲自掌勺，严格把控每一碗面的质量。面条薄厚适中，口感筋道。汤底浓郁，里面有十几种香料的味道。

普通板面11元一份，加一份卤鸡腿8元，鸡腿肉香嫩多汁。店里的生意很好，尤其是晚上，经常座无虚席。有顾客说，在这里吃板面，就像是回到了安徽老家，能感受到家乡的味道。在浙江义乌，有很多像这样的板面店，它们各自有着独特的风味，满足着不同食客的需求。

义乌板面正宗安徽板面

要想在义乌吃到正宗安徽板面，“皖北板面”是个不错的选择。老板是地地道道的皖北人，把家乡的板面手艺带到了义乌。他家的板面，从面条的制作到汤底的熬制，都严格遵循安徽当地的传统做法。面条是手工擀制的，又宽又薄，吃起来爽滑有韧性。

汤底是用几十种中药材和骨头一起熬制了好几个小时，味道浓郁且营养丰富。一份普通板面13元，里面有海带、豆腐泡等配菜。加一份牛肉18元，牛肉纹理清晰，口感紧实。店里墙上挂着很多顾客的留言，不少人都称赞这是在义乌吃到最正宗的安徽板面。

“徽味板面”同样主打正宗安徽风味。这家店的特色是干扣板面，将煮好的面条捞出来，拌上秘制的酱料和配菜。酱料是老板用多种调料调配而成，味道独特。一份干扣板面12元，面条裹满了酱料，吃起来十分过瘾。

除了干扣板面，店里的普通汤面也很不错。汤面的汤底清爽，面条劲道。很多安徽老乡来这里吃板面，都觉得找到了家乡的味道。在义乌，这些主打正宗安徽板面的店铺，以其地道的风味，吸引着越来越多的食客。

综上所述，义乌有很多好吃的板面店，每家都有自己的特色和优势。如果你还在纠结义乌板面哪家好吃，不妨亲自去尝尝这些推荐的店铺，相信你一定能找到合自己口味的那一碗板面。