在美食的江湖中，东篱艺厨以其独特的菜品风格和超高的性价比脱颖而出。这里的菜品价格从几十元到上百元不等，能满足不同食客的需求。比如一道招牌菜可能只需 88 元，却能带来远超价格的美味享受，相比一些同类型餐厅动辄两三百元的菜品，东篱艺厨无疑更具吸引力。接下来，就为大家详细推荐东篱艺厨的特色菜品。

东篱艺厨新派川菜

东篱艺厨的新派川菜，在传统川菜的基础上进行了创新和改良，既保留了川菜的麻辣鲜香，又融入了现代的烹饪理念和手法。

首推“创意毛血旺”，价格为 98 元。这道菜与传统毛血旺相比，食材更加丰富多样。除了经典的毛肚、鸭血、鳝鱼等，还加入了一些新颖的食材，如鲜虾、鱿鱼花等。汤汁红亮，麻辣过瘾，每一口都充满了浓郁的川味风情。它的辣不是那种单纯的刺激，而是一种醇厚的香辣，让人越吃越上瘾。

“金沙回锅肉”也是一道不容错过的新派川菜，售价 68 元。这道菜将传统回锅肉与咸蛋黄巧妙结合，五花肉肥而不腻，咸蛋黄沙沙的口感为这道菜增添了别样的风味。咸香微辣的味道，搭配上一碗香喷喷的米饭，简直是人间美味。

还有“青椒紫苏牛蛙”，78 元一份。鲜嫩的牛蛙被青椒和紫苏的香气所包裹，蛙肉紧实弹牙，青椒的清爽和紫苏的独特香味相互交融，给味蕾带来全新的冲击。这道菜既有川菜的麻辣，又有独特的清香，非常适合喜欢尝试新口味的食客。

东篱艺厨最出名的三个菜

在东篱艺厨众多的菜品中，有三个菜堪称招牌，深受食客们的喜爱。

第一个是“秘制烤鸭”，价格 128 元。这只烤鸭选用优质的北京填鸭，经过特殊的腌制和烤制工艺，外皮金黄酥脆，轻轻咬一口，“咔嚓”作响，皮下的脂肪瞬间融化在口中，香味四溢。搭配上薄如蝉翼的荷叶饼、葱丝、黄瓜条和特制的甜面酱，卷起来一口吃下，满满的幸福感。与其他餐厅的烤鸭相比，东篱艺厨的烤鸭皮更脆，肉更嫩，味道更加醇厚。

“滋补佛跳墙”也是一绝，售价 168 元一例。这道汤品汇聚了多种珍贵食材，如海参、鲍鱼、花胶、瑶柱等。经过长时间的炖煮，各种食材的营养和鲜味都融入到了汤中，汤汁浓郁醇厚，口感丰富。每一口都仿佛在品尝一场奢华的美食盛宴，是滋补身体、享受美味的绝佳选择。

最后一个是“古法红烧肉”，68 元一份。这道菜的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。厨师采用了传统的古法烹饪，慢火炖煮，让红烧肉充分吸收了调料的味道，肉质鲜嫩多汁，甜咸适中。无论是老人还是小孩，都对这道菜赞不绝口。

东篱艺厨必点菜

到东篱艺厨用餐，有几道菜是一定要点的，它们能让你真正领略到东篱艺厨的美食魅力。

“避风塘炒虾”，98 元一份。这道菜的虾选用新鲜的大虾，经过炸制后外壳酥脆，虾肉鲜嫩。上面铺满了炸得金黄香酥的蒜蓉和面包糠，蒜香和虾香完美融合。虾肉Q弹有嚼劲，吃起来既有虾的鲜甜，又有蒜蓉的香味，是一道非常受欢迎的下酒菜。

“清蒸多宝鱼”，价格根据鱼的重量而定，一般在 150 元左右。多宝鱼肉质鲜嫩，清蒸的做法最大限度地保留了鱼的鲜味。鱼身上淋上热油和蒸鱼豉油，葱丝的清香和鱼肉的鲜美相互映衬，口感清淡鲜美，营养丰富，适合喜欢清淡口味的食客。

“石锅豆腐”，38 元一份。这道豆腐是用石锅盛装上桌的，上桌时还在“滋滋”作响。豆腐嫩滑爽口，搭配上肉末、香菇、青豆等食材，味道十分丰富。石锅的温度让豆腐一直保持着温热的口感，吃起来非常舒服。

“宫保鸡丁”也是必点菜品之一，68 元。这道菜是经典的川菜，东篱艺厨的宫保鸡丁别有一番风味。鸡肉鲜嫩，花生米香脆，酱汁酸甜可口，辣而不燥。每一口都能感受到川菜的独特魅力，让人回味无穷。

东篱艺厨的这些菜品，无论是新派川菜还是经典名菜，都以其独特的口味和高品质的食材，赢得了众多食客的青睐。如果你还没有去过东篱艺厨，不妨约上亲朋好友，一起去品尝这些美味佳肴，相信一定会给你带来一场难忘的美食之旅。东篱艺厨菜品推荐，带你开启美食新体验！