奶油包放冰箱

在市场上，一个普通的奶油包价格大约在5元到15元不等，这么一个美味的点心，如果一次吃不完，很多人就会想到把它放进冰箱。那么，奶油包放冰箱到底合不合适呢？

从保鲜角度来看，冰箱是个不错的选择。冰箱的低温环境可以抑制细菌和微生物的生长繁殖。一般来说，室内常温如果在25℃左右，奶油包放置几个小时就可能开始变质，尤其是奶油部分，很容易滋生细菌。而将奶油包放在冰箱冷藏室，温度通常在2℃ - 8℃之间，这样的环境能让奶油包的保鲜期延长不少。

不过，把奶油包放冰箱也有一些需要注意的地方。比如，奶油包在冰箱里容易吸收其他食物的味道。如果冰箱里有味道比较重的食物，像洋葱、大蒜等，奶油包可能就会染上这些奇怪的味道，影响口感。所以，最好把奶油包用保鲜袋或者保鲜盒密封好再放入冰箱。

还有，不同的冰箱环境也会对奶油包产生影响。如果冰箱冷藏室湿度较大，奶油包的外皮可能会变得潮湿，影响口感；而如果湿度太小，奶油包又可能会变干变硬。所以，要根据自家冰箱的实际情况来调整保存方式。

另外，奶油包放冰箱时的摆放位置也有讲究。不要把它放在冰箱出风口附近，因为那里的温度较低，而且风力较大，容易让奶油包快速变干。可以把它放在冷藏室的中间或者侧面位置，这些地方的温度相对比较稳定。

奶油包放冰箱几天能吃

很多人都关心奶油包放冰箱后还能吃几天。这其实和冰箱的温度、奶油包的制作工艺以及保存方式都有关系。

一般情况下，如果是在正规面包店购买的奶油包，其制作过程相对卫生规范，放在冰箱冷藏室，在温度保持在2℃ - 8℃的前提下，大约可以保存2 - 3天。这是因为在这样的低温环境下，细菌和微生物的生长速度会大大减慢，但并不能完全抑制它们。

如果奶油包是自己在家制作的，由于制作过程中的卫生条件可能不如专业面包店，保存时间可能会相对短一些，大概1 - 2天。而且，自己做的奶油包可能没有添加一些专业的保鲜剂，所以变质的速度可能会更快。

在判断奶油包是否还能吃时，不能仅仅看时间。可以通过观察和闻味道来判断。如果奶油包的表面出现了霉斑，或者有明显的酸臭味，那就肯定不能吃了。即使没有这些明显的变质迹象，但如果奶油包的口感变得很差，比如外皮变硬、奶油变得粗糙，也不建议再食用。

还有一种情况是把奶油包放在冰箱冷冻室。冷冻室的温度通常在 -18℃以下，在这样的低温下，奶油包可以保存更久，大概1 - 2个月。不过，冷冻后的奶油包口感会发生很大变化，解冻后外皮可能会变得软塌塌的，奶油的口感也会变差。所以，如果只是短时间保存，不建议放在冷冻室。

总之，为了保证食品安全和口感，尽量在较短的时间内吃完奶油包。如果发现奶油包有任何异常，就不要食用了，以免引起身体不适。

奶油包放冰箱变很硬

有时候，把奶油包放冰箱后会发现它变得很硬，这是很多人都遇到过的问题。那么，为什么奶油包放冰箱会变很硬呢？

首先，水分的流失是一个重要原因。冰箱的低温环境会让奶油包中的水分蒸发，尤其是在冰箱湿度较低的情况下，水分流失得更快。奶油包中的水分减少后，它的质地就会变得紧实，从而变硬。

其次，温度过低也会导致奶油包变硬。如果冰箱冷藏室的温度调得太低，或者把奶油包放在了温度较低的位置，比如靠近冰箱后壁或者出风口的地方，奶油包就容易快速降温，里面的奶油和面包部分都会因为低温而变硬。

当奶油包变很硬后，还能不能恢复原来的口感呢？其实是有一些方法的。如果奶油包只是稍微变硬，可以把它从冰箱里拿出来，放在室温下放置一段时间，让它自然解冻。一般来说，放置30分钟到1个小时，奶油包会慢慢变软一些。

如果奶油包变得非常硬，自然解冻的时间可能会比较长，而且口感恢复得也不一定好。这时，可以把奶油包放在微波炉中用低火加热几秒钟。不过，要注意加热的时间和功率，时间过长或者功率过大，会让奶油包变得更加干燥，甚至会把奶油烤焦。可以先加热5 - 10秒，然后拿出来看看情况，再根据实际情况决定是否继续加热。

另外，也可以把变硬的奶油包放在蒸锅中蒸几分钟。这样可以让奶油包吸收一些水分，从而变软。但同样要注意时间，不要蒸太久，否则奶油包的外皮可能会变得过于软烂。

为了避免奶油包放冰箱变很硬，在保存的时候可以采取一些措施。比如，用保鲜袋或者保鲜盒把奶油包密封好，减少水分的流失。还可以在保鲜袋或者保鲜盒里放一小块湿纸巾，这样可以保持一定的湿度，防止奶油包变干变硬。