在肇庆，想要品尝地道的潮汕牛肉火锅，可别错过这几家店。它们不仅有着新鲜的食材，独特的汤底，而且价格也十分亲民。有的店人均消费只需 60 元，而有的店人均 80 元左右，却能让你享受到高品质的牛肉盛宴。接下来，就让我们一起走进这些值得推荐的肇庆潮汕牛肉火锅店。

肇庆潮汕牛肉火锅推荐

第一家推荐的是“潮牛轩”。这家店在肇庆当地小有名气，一进店就能感受到浓郁的潮汕风情。店内的牛肉都是每天新鲜采购，保证了食材的鲜嫩。招牌的牛骨清汤锅底，用新鲜牛骨慢炖数小时而成，汤鲜味美，涮牛肉前先喝上一碗，暖身又开胃。

“潮牛轩”的牛肉种类丰富，有嫩肉、吊龙、雪花等。嫩肉口感爽滑，入口即化；吊龙肉质鲜嫩，纹理清晰；雪花肉肥瘦相间，油花分布均匀，涮 8 到 10 秒即可食用，入口奶香十足。除了牛肉，店里的手打牛肉丸也不容错过，手工捶打而成，弹性十足，咬一口汤汁四溢。

价格方面，人均消费大约 65 元。对于追求性价比的食客来说，这里是个不错的选择。店内的服务员态度热情，会耐心地为顾客介绍不同牛肉的涮煮时间和吃法，让你能更好地品尝到牛肉的原汁原味。而且店内环境干净整洁，桌椅摆放整齐，就餐体验十分舒适。

第二家是“潮汕鲜牛肉庄”。这家店的特色在于独特的沙茶酱调料。他们自制的沙茶酱味道浓郁，香气扑鼻，搭配新鲜的牛肉，别有一番风味。店里的牛肉同样新鲜，现切现卖。锅底除了经典的牛骨清汤，还有特色的鸳鸯锅，满足不同顾客的口味需求。

“潮汕鲜牛肉庄”的价格相对稍高一些，人均消费在 80 元左右。不过，这里的牛肉品质更高，摆盘也十分精美。他们家的胸口朥是一大亮点，这是牛胸口部位的脂肪，涮煮后口感爽脆，有嚼劲，很多顾客都是冲着它来的。此外，店里的蔬菜也十分新鲜，种类丰富，可以搭配牛肉一起涮着吃。

肇庆潮汕牛肉火锅网红打卡店

“牛当家”绝对是肇庆潮汕牛肉火锅的网红打卡店。这家店的装修风格独特，充满了现代时尚感，店内的灯光设计也十分巧妙，营造出温馨舒适的就餐氛围。很多年轻人喜欢来这里拍照打卡，分享美食体验。

“牛当家”的牛肉都是明档现切，顾客可以亲眼看到师傅切肉的过程，保证了食材的新鲜和卫生。他们家的招牌是匙仁肉，这部分肉位于牛肩胛肉的上部，肉质鲜嫩多汁，中间有一条明显的油脂线，涮煮后口感香甜。

价格上，人均消费 70 元左右。虽然价格不是最低，但胜在环境和服务。店内有专门的儿童游乐区，方便带孩子的家庭就餐。而且，店里还经常推出一些优惠活动，如会员打折、满减等，吸引了不少回头客。

另一家网红店“潮味轩”也备受关注。这家店的特色是创意锅底，除了传统的牛骨清汤，还有番茄锅底、咖喱锅底等。番茄锅底酸甜可口，咖喱锅底浓郁醇厚，为喜欢尝试新口味的顾客提供了更多选择。

“潮味轩”的牛肉摆盘精致，如同艺术品一般。人均消费 75 元左右。店内的服务员训练有素，服务周到。店内还设有多个包间，适合家庭聚会、朋友聚餐等场合。在这里，既能品尝到美味的潮汕牛肉火锅，又能享受到优质的服务和舒适的环境。

肇庆潮汕牛肉火锅排名推荐哪家

如果要给肇庆的潮汕牛肉火锅店排个名，“潮牛阁”绝对能排进前三。这家店已经开了多年，积累了良好的口碑。店内的牛肉品质始终如一，坚持选用优质的黄牛，确保每一片牛肉都有最佳的口感。

“潮牛阁”的汤底是一大特色，除了经典牛骨汤，还有药膳汤底。药膳汤底加入了多种中药材，具有滋补养生的功效。涮牛肉时，吸收了药膳汤底的味道，别有一番风味。店里的手打牛筋丸也很出色，比普通牛肉丸更有嚼劲，口感丰富。

人均消费 75 元左右，虽然价格不是最便宜的，但在食材和汤底的品质上绝对值得。店内的装修简洁大方，干净卫生。而且，这里的客流量较大，常常需要排队等位，可见其受欢迎程度。

还有“牛品鲜”也值得一提。这家店在肇庆的潮汕牛肉火锅界排名也较为靠前。他们家的牛肉切片很薄，能更好地吸收汤底的味道。店内的环境优雅，有舒适的沙发座，让人就餐时心情愉悦。

“牛品鲜”的价格适中，人均消费 70 元左右。店里的服务员会根据顾客的人数和口味，合理推荐菜品。而且，他们家的调料种类丰富，有潮汕特色的沙茶酱、普宁豆酱等，能满足不同顾客的口味需求。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，“牛品鲜”都是一个不错的选择。

总之，在肇庆想要品尝潮汕牛肉火锅，这几家店都不会让你失望。它们各具特色，无论是价格、食材还是服务，都有自己的优势。赶紧约上亲朋好友，去肇庆的潮汕牛肉火锅店，开启一场美味的牛肉之旅吧。