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动态追踪!茂名特产美味诱人,哪些是必尝之选?

在广东的西南部,有一座充满魅力的城市——茂名。这里不仅有美丽的自然风光,还孕育了众多独具特色的特产。从价格实惠到稍显昂贵,不同的茂名特产满足着人们多样化的需求。比如,一袋普通的茂名特产籺价格大约在 5 元到 10 元之间,而一小盒精心包装的茂名特产猫屎糖可能售价在 20 元左右。这些特产不仅承载着茂名的地域文化,更以其独特的口感吸引着无数人的味蕾。

茂名特产有哪些

茂名特产丰富多样,涵盖了食品、水果等多个品类。水果方面,荔枝堪称一绝。茂名是中国著名的荔枝之乡,这里的荔枝品种繁多,如白糖罂、妃子笑、桂味等。白糖罂荔枝果大核小,果肉清甜多汁,每年 5 月下旬到 6 月上旬是其上市的季节,价格根据市场供需有所波动,一般每斤在 10 元到 20 元之间。相比其他地区的荔枝,茂名荔枝凭借其优良的品质和独特的口感,深受消费者喜爱。

龙眼也是茂名的特色水果之一。茂名龙眼肉厚核小,甜润多汁,富含多种维生素和矿物质。其上市时间比荔枝稍晚,大约在 7 月到 8 月。新鲜龙眼的价格每斤通常在 5 元到 10 元左右,而经过加工制成的龙眼干更是送礼和煲汤的佳品,价格相对较高,每斤大约在 20 元到 30 元之间。

除了水果,茂名的海产品也颇具特色。电白的鱿鱼干、沙虫干等在市场上很受欢迎。鱿鱼干肉质紧实,味道鲜美,可用于炒菜、煲汤等多种烹饪方式。一般中等大小的鱿鱼干每斤售价在 80 元到 120 元之间。沙虫干则是一种高蛋白、低脂肪的食材,具有独特的风味,价格相对较高,每斤大约在 200 元到 300 元之间。这些海产品不仅在国内畅销,还出口到了国外,展现了茂名特产的独特魅力。

茂名特产籺

籺是茂名地区极具代表性的传统美食,也是茂名特产中的明星产品。它历史悠久,种类丰富,不同的季节和节日都有对应的籺。例如,春节时吃的艾籺,清明节的鸡屎藤籺,七月十四的鸭乸籺等。这些籺不仅口感各异,还蕴含着深厚的文化内涵。

艾籺是用艾草和糯米粉制作而成。艾草具有独特的清香和药用价值,使得艾籺不仅味道鲜美,还具有一定的保健作用。艾籺的馅料通常有花生、芝麻、糖等,口感软糯香甜。在市场上,一个艾籺的价格大约在 2 元到 3 元之间。鸡屎藤籺则是用鸡屎藤叶榨汁和糯米粉混合制作,鸡屎藤具有清热解毒、祛风利湿等功效。鸡屎藤籺的馅料多为豆沙或椰蓉,味道清新,价格与艾籺相近。

鸭乸籺是一种形似小鸭的籺,其外皮用糯米粉和芋头蒸熟后混合制成,口感软糯有韧性。馅料一般有猪肉、虾仁、香菇等,味道浓郁鲜美。鸭乸籺的个头较大,价格相对较高,每个大约在 5 元到 8 元之间。在茂名的大街小巷,随处可见卖籺的小店,这些小店承载着当地居民的童年记忆和对家乡的眷恋。无论是在节日期间还是日常生活中,籺都是茂名人民餐桌上不可或缺的美食,也是游客到茂名必尝的特产之一。

茂名特产猫屎糖

猫屎糖是茂名的特色糖果,因其外形酷似猫屎而得名。它的制作工艺独特,口感丰富,深受人们喜爱。猫屎糖的主要原料有麦芽糖、花生、芝麻等。首先将麦芽糖加热融化,然后加入炒熟的花生碎和芝麻,搅拌均匀后搓成条,再切成小段,最后裹上一层椰蓉。

猫屎糖吃起来香甜可口,既有麦芽糖的黏糯,又有花生和芝麻的香脆。它的甜度适中,不会让人感到过于腻味。在茂名的特产店中,猫屎糖通常以小包装的形式出售,价格相对较为亲民。一小盒猫屎糖大约有 10 到 15 颗,售价在 20 元左右。与其他地区的糖果相比,猫屎糖的独特口感和外形使其成为了茂名特产中的一大亮点。

猫屎糖不仅是一种美味的零食,还具有一定的文化意义。它是茂名传统糖果制作工艺的代表之一,承载着当地的民俗文化。在过去,猫屎糖是茂名家庭在过年过节时必备的糖果之一,一家人围坐在一起,品尝着猫屎糖,分享着节日的喜悦。如今,猫屎糖已经走出了茂名,成为了很多游客来茂名旅游时必买的特产之一,通过游客的口口相传,让更多的人了解到了茂名特产的独特魅力。

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