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重磅专题!莆田美食推荐网红餐厅,哪些餐厅值得一试?

在莆田这座充满烟火气的城市,美食犹如璀璨星辰般闪耀。对于那些追求独特美食体验的食客来说,网红餐厅无疑是最佳选择。这些餐厅不仅能让人品尝到地道的莆田美食,价格也十分亲民。例如,在一些传统餐厅,一份特色炒兴化米粉可能要20元,而在网红餐厅,同样美味的炒兴化米粉只需15元,性价比超高。接下来,就为大家详细推荐几家莆田美食推荐网红餐厅。

莆田美食推荐网红餐厅

“阿婆小厨”是一家备受瞩目的网红餐厅。走进这家餐厅,温馨的氛围扑面而来,墙上挂满了老莆田的照片,让人仿佛穿越回了过去。这里的招牌菜之一是莆田卤面,与其他地方的面条不同,莆田卤面的面条劲道有嚼劲,汤汁浓郁醇厚,里面还加入了鲜虾、干贝、海蛎等丰富的食材,每一口都能感受到大海的味道。价格也非常实惠,一大碗卤面只需18元。

除了卤面,阿婆小厨的荔枝肉也不容错过。这道菜外形酷似荔枝,色泽红亮,吃起来外酥里嫩,酸甜可口。它的做法独特,先将猪肉切成小块,裹上淀粉炸至金黄,再浇上特制的酸甜酱汁。很多食客都是冲着这道荔枝肉而来,而且价格只要25元一份,分量十足。

餐厅的服务也十分贴心,服务员热情周到,会及时为客人解决各种问题。这里经常座无虚席,需要提前预订才能有位置。不少食客表示,每次来莆田都一定要来阿婆小厨吃一顿,品尝这份地道的家乡味道。

另一家网红餐厅“渔家鲜”以海鲜料理而闻名。餐厅位于海边,食材新鲜得没话说。他们家的清蒸鱼,选用的都是当天从海里捕捞上来的活鱼,清蒸的做法最大限度地保留了鱼的鲜味。鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,搭配上特制的蒸鱼豉油,味道堪称一绝。一条中等大小的清蒸鱼价格在50元左右,性价比很高。

除了清蒸鱼,渔家鲜的虾菇也很受欢迎。虾菇肉质饱满,外壳酥脆,轻轻一掰就能吃到里面鲜美的虾肉。无论是椒盐虾菇还是白灼虾菇,都各有风味。椒盐虾菇的味道浓郁,带有微微的辣味;白灼虾菇则能让人品尝到虾菇最原始的鲜甜。一份虾菇的价格根据季节和大小有所不同,大致在30 - 40元之间。

莆田美食推荐网红打卡地

“古街食坊”是莆田美食推荐网红打卡地之一。它坐落在古老的街道上,周围是古色古香的建筑,充满了历史韵味。这家餐厅融合了莆田各地的特色小吃,是品尝莆田美食的绝佳去处。

这里的莆田煎包是招牌小吃之一。煎包的外皮金黄酥脆,底部煎得恰到好处,咬一口能听到“咔嚓”的声音。里面的馅料丰富多样,有猪肉、香菇、包菜等,味道鲜香可口。一个煎包只需3元,很多人都会买上几个当早餐。

还有海蛎饼,也是古街食坊的明星产品。海蛎饼以新鲜海蛎为主要原料,搭配上韭菜、绿豆粉等,炸至金黄。海蛎的鲜味与绿豆粉的清香完美融合,外酥里嫩,口感丰富。一个海蛎饼2元,价格实惠,让人百吃不厌。

在古街食坊,你还可以品尝到各种特色甜品,如仙草蜜、绿豆汤等。仙草蜜口感爽滑,搭配上红豆、花生等配料,香甜可口;绿豆汤则清热解暑,是夏日的最佳饮品。甜品的价格大多在5 - 10元之间,非常适合在品尝完小吃后解腻。

很多游客来到这里,都会拿着相机四处拍照打卡,记录下这份独特的美食体验。古街食坊不仅是一个品尝美食的地方,更是一个感受莆田文化的窗口。

“小巷私房菜”也是一处网红打卡地。它隐藏在一条小巷子里,环境清幽,充满了神秘感。这家餐厅以私房菜为主,每道菜都经过精心研制,味道独特。

他们家的秘制红烧肉,选用上等的五花肉,经过多道工序烹制而成。红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化。酱汁浓郁醇厚,搭配上米饭,让人回味无穷。一份秘制红烧肉的价格在35元左右。

除了红烧肉,小巷私房菜的特色炒时蔬也很受欢迎。时蔬都是当天从市场采购的新鲜蔬菜,简单的清炒做法,保留了蔬菜的原汁原味。清爽可口的炒时蔬价格只需12元一份,是搭配肉类菜肴的绝佳选择。

莆田美食新体验网红餐厅

“融合厨房”是一家充满创新精神的网红餐厅,它将莆田传统美食与现代烹饪理念相结合,为食客带来全新的美食体验。

这里的创意莆田卤面,在传统卤面的基础上进行了大胆创新。面条采用了彩色蔬菜面,不仅颜色鲜艳,还增加了营养。汤汁中加入了一些西式香料,使得味道更加丰富。搭配上鲜嫩的鸡肉和蔬菜,一份创意莆田卤面的价格在22元左右,让人耳目一新。

融合厨房的海鲜披萨也别具一格。它将莆田的特色海鲜与披萨相结合,饼底酥脆,上面铺满了鲜虾、鱿鱼、贝类等海鲜,再撒上一层厚厚的芝士。浓郁的芝士香味与海鲜的鲜味相互交融,每一口都充满了惊喜。一个中等大小的海鲜披萨价格在40元左右,很适合和朋友一起分享。

餐厅的装修也很有特色,充满了现代艺术气息。柔和的灯光、舒适的座椅,让人在享受美食的同时也能感受到惬意的氛围。服务员会热情地为客人介绍每道菜的特色和吃法,让人更好地品尝美食。

“甜品研究所”是一家专注于甜品的网红餐厅。这里的甜品不仅颜值高,味道也十分出众。

他们家的芒果千层蛋糕,选用新鲜的芒果和细腻的奶油,千层皮薄如蝉翼,口感丰富。每一层都充满了芒果的香甜和奶油的丝滑,一块芒果千层蛋糕的价格在25元左右。

除了芒果千层蛋糕,甜品研究所的杨枝甘露也很受欢迎。杨枝甘露中加入了新鲜的芒果果肉、西米和椰汁,口感清爽,甜而不腻。一杯杨枝甘露的价格在18元左右,是夏日消暑的佳品。

餐厅的环境温馨浪漫,非常适合情侣和闺蜜聚会。坐在靠窗的位置,品尝着美味的甜品,欣赏着窗外的街景,是一种非常惬意的享受。

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