福建，这个东南沿海的省份，有着秀丽的自然风光和独特的人文风情。很多人都知道福建的茶叶、土楼，但其实福建还有着许多鲜为人知的冷知识。比如，福建的佛跳墙，这道名菜价格从几百元到数千元不等，其价格差异主要源于食材的品质和制作工艺。贵的佛跳墙可能会选用顶级的鲍鱼、海参等食材，而相对便宜的则会在食材的等级上有所降低。接下来，就让我们一起深入了解福建冷知识大全。

福建冷知识大全

福建是中国海岸线最曲折的省份之一，其海岸线长度居全国第二位。曲折的海岸线造就了众多天然良港，比如厦门港、福州港等。厦门港是中国重要的集装箱运输港口之一，2023年集装箱吞吐量达到了1200多万标箱，与上海港、深圳港等处于同一梯队。

福建的方言十分复杂，被称为“方言博物馆”。除了大家熟知的闽南语，还有闽东语、客家语、莆仙话等。不同的方言在语音、词汇和语法上都有很大差异，有时候相隔几十公里，语言交流就会出现困难。比如在福鼎，当地人说的是闽东语福鼎话，和隔壁福安的闽东语福安话就有明显区别。

福建还是中国重要的花卉生产基地。漳州的水仙花闻名遐迩，每年春节前后，漳州水仙花大量上市，占据了国内市场的很大份额。而且，福建的兰花产业也发展得相当不错，一些珍稀品种的兰花价格不菲，一盆优质的建兰可能售价高达数万元。

福建的南音是中国现存最古老的乐种之一，有“中国音乐史上的活化石”之称。它起源于唐，形成于宋，主要流行于闽南地区。南音的演奏形式独特，以洞箫、二弦、三弦等乐器为主，演奏者身着传统服饰，演奏出的曲调悠扬婉转，充满了古韵。

福建人在海外的影响力也不容小觑。福建是著名的侨乡，海外华侨华人超过1500万人，分布在世界188个国家和地区。他们在海外传承和弘扬中华文化，同时也为当地的经济和社会发展做出了重要贡献。比如在东南亚，福建籍华侨华人创办了许多企业，涉及金融、贸易、制造业等多个领域。

福建冷知识100条

福建有一个县叫柘荣，它是中国太子参之乡。太子参是一种名贵的中药材，柘荣的太子参产量和品质都在全国名列前茅。每年太子参丰收的时候，来自全国各地的药商都会云集柘荣，采购优质的太子参。

福建的平潭岛是中国第五大岛，也是福建第一大岛。这里的海蚀地貌十分独特，有海蚀崖、海蚀洞、海蚀柱等景观，被称为“海蚀地貌博物馆”。而且，平潭岛还是中国风力发电的重要基地之一，岛上的风力发电机林立，成为了一道独特的风景线。

福建的沙县小吃闻名全国，但很多人不知道，沙县小吃的历史可以追溯到夏商周时期。当时的中原移民将饮食文化带到了沙县，经过长期的发展和融合，形成了如今独具特色的沙县小吃。现在，沙县小吃已经走向了世界，在全球60多个国家和地区都有门店。

福建的泉州是古代“海上丝绸之路”的起点。在宋元时期，泉州是世界第一大港，与100多个国家和地区有贸易往来。当时的泉州港千帆林立，货物堆积如山，大量的丝绸、瓷器、茶叶等从这里运往世界各地。

福建的永安有个桃源洞，这里有一条“一线天”，被上海大世界吉尼斯评为“最狭长的一线天”。这条“一线天”长120米，最窄处仅0.4米，游客需要侧身才能通过。每年都有大量的游客慕名而来，体验这独特的景观。

福建的茶叶品种丰富，除了铁观音、大红袍，还有肉桂、水仙等。其中，肉桂茶具有独特的桂皮香，深受茶友喜爱。而且，福建的茶叶制作工艺十分讲究，从采摘、萎凋、杀青到烘焙等环节，都有严格的标准。

福建省冷知识大全集

福建的土楼建筑堪称一绝。土楼主要分布在永定、南靖等地，是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑。土楼的形状有圆形、方形、五角形等多种，其中圆形土楼最为著名。一座大型的土楼可以居住几百人，里面有住房、厨房、水井等设施，就像一个小型的社区。

福建的宁德是中国大黄鱼之乡。大黄鱼是中国重要的经济鱼类之一，宁德的大黄鱼养殖规模和产量都居全国首位。2023年，宁德大黄鱼的产量达到了10万多吨，产值超过了30亿元。当地的渔民采用现代化的养殖技术，确保了大黄鱼的品质和产量。

福建的福州有个三坊七巷，被誉为“里坊制度活化石”和“明清建筑博物馆”。这里保存了大量明清时期的古建筑，有许多名人故居，比如林则徐、严复等。三坊七巷的建筑风格融合了江南水乡和闽南建筑的特点，白墙青瓦，庭院深深，充满了历史韵味。

福建的三明是中国绿都，森林覆盖率达到了78.73%，居全国前列。这里有许多自然保护区和森林公园，比如格氏栲自然保护区、仙人谷国家森林公园等。良好的生态环境使得三明成为了众多珍稀动植物的栖息地，有云豹、黄腹角雉等国家一级保护动物。

福建的莆田是中国重要的珠宝首饰加工基地。莆田人在珠宝行业有着很高的知名度，全国很多珠宝店都有莆田人的身影。莆田的珠宝加工工艺精湛，尤其是黄金饰品的制作，款式新颖，质量上乘。

福建的南平是福建文化的发源地之一。这里有悠久的历史和灿烂的文化，建阳的宋慈是世界法医学鼻祖，他所著的《洗冤集录》是世界上最早的法医学专著。南平还有丰富的茶文化，武夷山的茶文化更是闻名遐迩，吸引了众多游客前来体验。

福建的龙岩是著名的革命老区，是红军长征的重要出发地之一。这里有许多红色旅游景点，比如古田会议会址、才溪乡调查纪念馆等。每年都有大量的游客来到龙岩，缅怀革命先烈，感受红色文化的魅力。