在如今物价飞涨的时代，外出购买一个普通的汉堡可能需要花费15元甚至更多。但你知道吗？在家自制三明治的家常做法汉堡，成本可能只需5元左右，就能享受到同样甚至更美味的口感。今天，我们就来详细介绍几种简单易上手的三明治汉堡做法，让你轻松在家实现“汉堡自由”。

三明治的家常做法汉堡

首先，准备食材是关键。我们需要准备汉堡胚、鸡蛋、生菜、番茄、火腿片、沙拉酱、番茄酱等。这些食材在超市都很容易买到，而且价格实惠。

第一步，处理食材。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，平底锅烧热，倒入少许油，将蛋液倒入锅中，摊成薄饼状，煎至两面金黄盛出。番茄洗净切片，生菜洗净备用。

第二步，组装汉堡。将汉堡胚从中间切开，在底部的汉堡胚上挤上一层沙拉酱，放上一片生菜叶，接着放上煎好的鸡蛋，再放上一片番茄片，挤上一些番茄酱。然后放上一片火腿片，最后盖上顶部的汉堡胚，一个美味的三明治汉堡就完成了。

这种做法简单快捷，非常适合作为早餐。早上起床后，花上几分钟就能做出一个营养丰富的三明治汉堡，开启美好的一天。而且，你还可以根据自己的口味喜好，添加或更换食材，比如加入芝士片，让口感更加丰富。

据统计，这种家常做法的三明治汉堡，一个的成本大约在5元左右，而在外面购买类似的汉堡，价格至少要15元。自己在家做，不仅能节省开支，还能保证食材的新鲜和卫生。

自制三明治汉堡家常做法

除了上述的经典做法，还有一种更具特色的自制三明治汉堡做法。这次我们需要准备的食材有：全麦面包片、鸡肉饼、洋葱、黄瓜、蛋黄酱、黑胡椒等。

第一步，制作鸡肉饼。将鸡肉洗净，剁成肉馅，放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。将腌制好的肉馅分成小块，搓成圆形，再压成饼状。

第二步，煎鸡肉饼。平底锅烧热，倒入少许油，将鸡肉饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄，熟透盛出。

第三步，处理其他食材。洋葱切丝，黄瓜切片。将全麦面包片放入烤箱中，烤至表面金黄。

第四步，组装汉堡。在一片烤好的全麦面包片上涂上一层蛋黄酱，放上一些洋葱丝，接着放上煎好的鸡肉饼，再放上黄瓜片，最后盖上另一片全麦面包片。一个健康又美味的自制三明治汉堡就大功告成了。

这种做法使用了全麦面包片和鸡肉饼，更加健康低脂。而且，自己制作鸡肉饼可以控制盐和调味料的用量，吃得更加放心。一个这样的三明治汉堡成本大约在6元左右，相比外面的汉堡，性价比超高。

汉堡三明治的家常做法大全

接下来，我们再介绍一种海鲜口味的汉堡三明治做法。准备食材：面包、虾、玉米、胡萝卜、千岛酱、柠檬汁等。

第一步，处理虾。将虾洗净，去头去壳，挑去虾线，放入碗中，加入适量的盐、柠檬汁、料酒，腌制10分钟左右。

第二步，准备配菜。将玉米和胡萝卜洗净，切成小丁，放入锅中煮熟，捞出沥干水分。

第三步，煎虾。平底锅烧热，倒入少许油，将腌制好的虾放入锅中，煎至两面变红，熟透盛出。

第四步，组装汉堡。在面包片上涂上一层千岛酱，放上一些煮熟的玉米和胡萝卜丁，接着放上煎好的虾，最后盖上另一片面包片。一个充满海鲜风味的汉堡三明治就做好了。

这种海鲜口味的汉堡三明治，给人带来不一样的味觉体验。而且，虾富含蛋白质和营养，非常适合作为健康餐。成本方面，一个这样的汉堡三明治大约在7元左右，比在餐厅吃海鲜汉堡要划算得多。

总之，三明治的家常做法汉堡有很多种，你可以根据自己的口味和食材的 availability 进行自由组合。在家自制汉堡，不仅能享受烹饪的乐趣，还能为家人带来美味和健康。赶紧动手试试吧！