速报!情侣菜谱家常菜做法,让你轻松搞定浪漫晚餐
情侣菜谱家常菜做法
对于情侣来说,一起下厨做一顿美味的家常菜是增进感情的绝佳方式。而且,相比去餐厅动辄几百元的消费,自己买菜做饭,花费不过几十元,就能享受一顿丰盛的晚餐。接下来就为大家介绍几道简单又美味的情侣菜谱家常菜做法。

首先是西红柿炒鸡蛋。这道菜所需的食材很常见,西红柿两个大约3元,鸡蛋三个约2元,再加上少许葱花、盐、糖、食用油,成本不超过10元。做法也非常简单,先将西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。再倒少许油,放入葱花爆香,加入西红柿块翻炒,加盐和糖调味。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,与西红柿一起翻炒均匀即可。这道菜酸甜可口,营养丰富,是情侣餐桌上的经典之选。
还有红烧肉,五花肉一斤大约20元,加上葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料,总成本在30元左右。把五花肉切成小块,冷水下锅,加入料酒,焯水捞出。锅中少许油,放入冰糖炒出糖色,加入五花肉翻炒上色。再放入葱姜蒜、生抽、老抽继续翻炒,加水没过五花肉,大火烧开后转小火慢炖40分钟左右,直到肉质软烂,汤汁浓稠。这道红烧肉色泽红亮,肥而不腻,口感醇厚,情侣一起品尝,甜蜜又满足。
另外,凉拌黄瓜也是一道清爽可口的家常菜。两根黄瓜大约2元,加上蒜末、生抽、醋、香油、盐、糖等调料,成本不过5元。将黄瓜洗净拍碎,放入碗中,加入蒜末、生抽、醋、香油、盐、糖,搅拌均匀即可。这道菜简单易做,口感清脆,能为情侣的餐桌增添一份清爽。
情侣菜谱家常菜做法辣的

如果情侣双方都喜欢吃辣,那么辣菜肯定是餐桌上必不可少的。下面就为大家介绍几道情侣菜谱家常菜做法辣的菜品,满足爱吃辣的情侣们的味蕾。
麻婆豆腐是一道经典的川菜,成本较低。豆腐一块约2元,肉末10元,加上花椒粉、豆瓣酱、生抽、淀粉等调料,总共花费不超过20元。先将豆腐切成小块,焯水备用。锅中热油,放入肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱炒出红油。再加入适量的水,放入豆腐块,加入生抽调味。用淀粉加水勾芡,倒入锅中,煮至汤汁浓稠。最后撒上花椒粉和葱花即可。这道菜麻辣鲜香,口感嫩滑,豆腐吸收了浓郁的汤汁,非常下饭。
辣子鸡丁也是一道很受欢迎的辣菜。鸡胸肉一块大约15元,干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料约5元,总成本20元左右。将鸡胸肉切成丁,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。锅中热油,放入鸡丁炸至金黄捞出。锅中留少许油,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香,加入鸡丁翻炒,再加入生抽、糖调味,继续翻炒均匀。这道辣子鸡丁色泽红亮,麻辣味浓,鸡肉外酥里嫩,让人越吃越上瘾。
剁椒鱼头也是一道美味的辣菜。鱼头一个大约20元,剁椒10元,加上葱姜蒜、蒸鱼豉油、食用油等调料,总成本30多元。将鱼头洗净,在鱼身上划几刀,放入盘中,铺上葱姜蒜和剁椒。锅中加水烧开,将鱼头放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟。取出后倒掉盘中的汁水,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花。锅中热油,浇在鱼头上即可。这道剁椒鱼头肉质鲜嫩,剁椒的辣味渗透到鱼肉中,味道十分鲜美。
辣炒田螺也是一道适合情侣一起吃的辣菜。田螺一斤大约10元,加上葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒等调料,成本不过15元。将田螺剪去尾部,洗净焯水。锅中热油,放入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香,加入田螺翻炒,再加入生抽、料酒、水,焖煮5 - 10分钟,直到田螺入味。这道辣炒田螺香辣过瘾,吃的时候需要用牙签挑出螺肉,增加了情侣之间互动的乐趣。
适合情侣做的家常菜菜谱

适合情侣做的家常菜菜谱不仅要美味可口,还要有一定的趣味性和浪漫氛围。以下这些菜品就非常适合情侣一起制作和品尝。
糖醋排骨是一道充满甜蜜味道的家常菜。排骨一斤大约25元,加上葱姜、料酒、生抽、醋、冰糖等调料,总成本30多元。将排骨洗净,冷水下锅,加入葱姜、料酒,焯水捞出。锅中少许油,放入冰糖炒出糖色,加入排骨翻炒上色。再放入生抽、醋、水,大火烧开后转小火慢炖30分钟左右,直到汤汁浓稠。这道糖醋排骨色泽红亮,酸甜可口,就像情侣之间的甜蜜爱情,让人回味无穷。
虾仁炒西蓝花也是一道营养丰富的家常菜。虾仁半斤大约30元,西蓝花一个约5元,加上蒜末、盐、生抽、食用油等调料,成本35元左右。将虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。西蓝花切成小朵,焯水备用。锅中热油,放入蒜末爆香,加入虾仁翻炒至变色。再加入西蓝花继续翻炒,加入盐、生抽调味,翻炒均匀即可。这道菜色彩搭配丰富,口感清爽,虾仁鲜嫩,西蓝花脆嫩,情侣一起制作和品尝,既能享受美食,又能补充营养。
清蒸鱼也是一道适合情侣的家常菜。鱼一条大约25元,加上葱姜、蒸鱼豉油、食用油等调料,成本30元左右。将鱼洗净,在鱼身上划几刀,放入盘中,铺上葱姜。锅中加水烧开,将鱼放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟。取出后倒掉盘中的汁水,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花。锅中热油,浇在鱼身上即可。这道清蒸鱼肉质鲜嫩,原汁原味,象征着情侣之间纯真的感情,简单又美好。
水果沙拉则是一道充满浪漫氛围的甜品。各种水果可以根据情侣的喜好选择,如草莓、香蕉、苹果、橙子等,大约花费20元,再加上酸奶或沙拉酱5元,总成本25元左右。将水果洗净切成小块,放入碗中,加入酸奶或沙拉酱,搅拌均匀即可。这道水果沙拉色彩缤纷,口感清甜,在浪漫的晚餐后,情侣一起品尝,甜蜜又健康。
总之,这些情侣菜谱家常菜做法丰富多样,无论是喜欢清淡口味还是辣味,都能找到适合自己的菜品。情侣们一起走进厨房,亲手制作这些美味的家常菜,不仅能享受美食带来的快乐,还能增进彼此之间的感情,让爱情更加甜蜜。
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