在南宁，想要品尝到正宗顺德菜，不少人会感到迷茫。顺德菜以其鲜、甜、嫩、滑的独特风味闻名，那南宁哪里有正宗顺德菜呢？其实，南宁有几家餐厅的顺德菜做得相当地道，价格也各有不同。有的餐厅人均消费在80 - 120元，适合朋友小聚；有的则人均150 - 200元，更适合商务宴请。下面就为大家详细推荐几家。

南宁哪里有正宗顺德菜

寻找正宗顺德菜，可不能盲目。首先推荐的是位于南宁青秀区的“顺德印象餐厅”。这家店藏在繁华街道的小巷子里，店面不大，但食客却不少。餐厅主打顺德传统名菜，像顺德鱼生，这里的鱼生选用新鲜的活鱼，师傅刀工精湛，片出的鱼生薄如蝉翼，晶莹剔透。搭配上葱姜丝、花生米、芝麻等十几种调料，入口鲜甜爽脆，没有丝毫腥味。价格方面，一份鱼生根据鱼的种类和重量不同，在100 - 200元左右。

除了鱼生，他们家的顺德双皮奶也值得一试。奶皮醇厚，奶香浓郁，入口即化，甜度适中，一份只要15元。餐厅的环境干净整洁，服务员热情周到，会耐心地为顾客介绍每道菜的吃法和特色。这里很适合家庭聚餐，人均消费大概在100 - 130元。

另一家在南宁西乡塘区的“顺德人家”也备受好评。这家店装修得古色古香，仿佛让人置身于顺德的老街巷。店里的招牌顺德啫啫煲种类丰富，有黄鳝啫啫煲、牛蛙啫啫煲等。黄鳝啫啫煲端上桌时还滋滋作响，黄鳝鲜嫩，酱汁浓郁，搭配上香米，让人胃口大开。一份黄鳝啫啫煲价格在60 - 80元。

“顺德人家”的粥水火锅也很有特色，用米和水精心熬制的粥底，涮上新鲜的鱼片、虾滑等食材，粥底吸收了食材的鲜味，变得更加浓稠香甜。人均消费在120 - 150元，适合朋友聚餐，大家围坐在一起，边涮边聊，十分惬意。

南宁正宗顺德菜推荐

如果想在南宁品尝正宗顺德菜，“顺德食府”是不可错过的选择。这家店位于南宁江南区，规模较大，装修豪华。他们家的招牌菜顺德拆鱼羹，是一道考验厨师功力的菜品。将鱼肉拆骨，与各种蔬菜、菌类一起熬煮成羹，口感丰富，既有鱼肉的鲜美，又有蔬菜的清甜。一份拆鱼羹价格在80 - 100元。

店里的顺德烧鹅也别具风味，鹅肉皮脆肉嫩，皮下脂肪入口即化，搭配上特制的酸梅酱，酸甜解腻。半只烧鹅价格在120 - 150元。餐厅的服务也很到位，服务员会及时为顾客更换骨碟、倒茶。这里适合商务宴请，人均消费在150 - 200元。

还有一家在南宁良庆区的“顺德小厨”，虽然店面不大，但菜品却很精致。这里的顺德酿鲮鱼很有特色，将鲮鱼的肉完整地剔出，加入各种调料和馅料后再酿回鱼皮中，煎至金黄，外酥里嫩。一份酿鲮鱼价格在90 - 110元。

“顺德小厨”的顺德炒牛奶也是一绝，炒牛奶口感细腻，奶香四溢，搭配上虾仁、腰果等食材，营养丰富。一份炒牛奶30 - 40元。这家店人均消费在100 - 120元，适合情侣约会，在温馨的氛围中享受美味的顺德菜。

南宁正宗顺德菜饭店

“顺德轩”是南宁兴宁区一家口碑很好的顺德菜饭店。店内环境优雅，有大厅和多个包间可供选择。他们家的顺德蒸排骨是必点菜品，排骨鲜嫩多汁，蒜香浓郁，搭配上芋头，芋头吸收了排骨的汤汁，变得粉糯香甜。一份蒸排骨价格在40 - 50元。

顺德轩的顺德炒蚬也很受欢迎，蚬肉饱满，清洗得很干净，没有沙子，用顺德特有的调料炒制，味道鲜美。一份炒蚬30 - 40元。这里人均消费在110 - 140元，适合公司同事聚餐，大家可以一起品尝各种顺德美食。

在南宁邕宁区的“顺德阁”同样值得推荐。这家店的顺德水牛奶浸鸡很有特色，用新鲜的水牛奶和鸡肉一起炖煮，鸡肉鲜嫩，牛奶的香味融入到鸡肉中，别有一番风味。一份水牛奶浸鸡价格在150 - 180元。

“顺德阁”的顺德炒陈村粉也很不错，陈村粉口感爽滑，配上豆芽、肉丝等食材一起炒制，味道鲜香。一份炒陈村粉20 - 30元。人均消费在130 - 160元，适合家庭聚会，大家可以一起分享顺德美食的独特魅力。

综上所述，南宁有不少能吃到正宗顺德菜的地方，无论是家庭聚餐、朋友小聚还是商务宴请，都能找到合适的餐厅。希望大家在南宁能品尝到满意的顺德菜，享受美食带来的快乐。如果你还在纠结南宁哪里有正宗顺德菜，不妨去上面推荐的餐厅试试。