在养生食材的市场里，陈皮和苹果都是价格亲民且容易获取的好物。一般来说，普通苹果价格每斤在3 - 5元左右，而年份较短的陈皮每斤大概50 - 100元。当这两种价格实惠的食材结合在一起，做成陈皮蒸苹果，会产生怎样惊人的功效与作用呢？接下来就为大家详细介绍。

陈皮蒸苹果的功效与作用

陈皮蒸苹果具有出色的健脾益胃功效。苹果本身就含有丰富的果胶和膳食纤维，这些物质可以促进肠道蠕动，帮助消化。而陈皮则能理气健脾，增强脾胃的运化功能。当苹果经过蒸煮后，其所含的果胶会发生变化，从具有软化大便作用的可溶性果胶转变为具有收敛、止泻作用的不溶性果胶。这样一来，对于一些脾胃虚弱、容易腹泻的人来说，食用陈皮蒸苹果可以起到很好的调理作用。

从止咳化痰方面来看，陈皮是一味传统的止咳化痰良药，它含有挥发油、橙皮苷等成分，能刺激呼吸道黏膜，使痰液容易咳出。苹果中含有多种维生素和矿物质，具有一定的润肺作用。将陈皮和苹果一起蒸制，二者的有效成分相互协同，对于缓解咳嗽、咳痰等症状有不错的效果。尤其是在季节交替、容易感冒咳嗽的时候，适当吃一些陈皮蒸苹果，能在一定程度上减轻呼吸道的不适。

此外，陈皮蒸苹果还有助于美容养颜。苹果富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓皮肤衰老。陈皮中的黄酮类化合物也具有抗氧化作用，能减少色斑和皱纹的产生。经常食用陈皮蒸苹果，让皮肤保持水润、光滑，从内而外焕发光彩。同时，它还能促进身体的新陈代谢，使身体内的毒素和废物更快排出体外，进一步提升身体的整体健康状态。

蒸苹果加陈皮的功效和作用

蒸苹果加陈皮在改善睡眠质量方面有独特的功效。苹果中含有丰富的钾元素，钾可以调节人体的渗透压和酸碱平衡，有助于放松神经。陈皮具有宁心安神的作用，它的香气能舒缓紧张情绪。当苹果和陈皮一起蒸熟后，这种组合能让身体更快地进入放松状态，对于一些因压力大、情绪紧张而导致失眠的人来说，睡前适量食用蒸苹果加陈皮，能帮助他们更快入睡，提高睡眠的深度和质量。

从增强免疫力的角度来讲，苹果中的多种维生素和矿物质，如维生素B族、钙、铁等，能为身体提供必要的营养支持，增强身体的抵抗力。陈皮中的活性成分可以调节免疫系统，促进免疫细胞的生成和活性。二者结合，能够让身体的免疫系统更好地发挥作用，预防各种疾病的侵袭。特别是在流感高发季节，食用蒸苹果加陈皮可以在一定程度上降低感染流感病毒的风险。

在降血脂方面，苹果中的果胶可以与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并将其排出体外。陈皮中的黄酮类化合物能降低血液中胆固醇的含量，抑制脂肪的吸收。蒸苹果加陈皮的组合能从多个方面调节血脂水平，对于高血脂人群来说，是一种天然、健康的食疗方法。长期坚持食用，有助于稳定血脂，减少心血管疾病的发生风险。

陈皮苹果红枣水功效和作用

陈皮苹果红枣水具有很好的补血养颜作用。红枣是传统的补血佳品，富含铁元素，能促进血红蛋白的合成，增加血液中红细胞的数量。苹果和陈皮能促进身体对红枣中铁元素的吸收和利用。三者一起煮成水，能有效改善面色苍白、气血不足的状况。对于女性朋友来说，经常饮用陈皮苹果红枣水，能让面色更加红润有光泽，展现出健康美丽的状态。

在调理肠胃方面，苹果的膳食纤维能促进肠道有益菌的生长，维持肠道微生态的平衡。陈皮能调节肠胃蠕动，缓解肠胃胀气和消化不良。红枣则有健脾益胃的作用，能增强肠胃的消化功能。陈皮苹果红枣水可以作为日常的饮品，每天适量饮用，有助于改善肠胃功能，让消化吸收更加顺畅。对于一些经常暴饮暴食、肠胃负担较重的人来说，它是一种温和的肠胃调理剂。

从补充营养的角度，苹果含有丰富的维生素和矿物质，红枣富含多种维生素和氨基酸，陈皮含有挥发油和黄酮类化合物等。将它们煮成水后，这些营养成分都溶解在水中，更容易被人体吸收。无论是老人、小孩还是年轻人，饮用陈皮苹果红枣水都能快速补充身体所需的营养物质，增强身体的活力和耐力。而且，这种饮品口感酸甜可口，比一些碳酸饮料和含糖果汁更加健康，是一种理想的日常饮品选择。