莆田鸿运海鲜楼菜品推荐

在莆田，想要品尝到正宗又美味的海鲜，鸿运海鲜楼是不少人的首选。这里的菜品丰富多样，每一道都能给食客带来独特的味觉体验。

首先推荐的是清蒸石斑鱼，价格在158元左右一条。石斑鱼肉质鲜嫩，清蒸的做法最大程度保留了鱼本身的鲜味。端上桌时，鱼身淋上滚烫的热油，滋滋作响，香气扑鼻。夹上一块鱼肉，入口即化，搭配上特制的蒸鱼豉油，味道堪称一绝。与其他餐厅相比，这里的石斑鱼新鲜度更高，口感也更加嫩滑。

避风塘炒蟹也是不容错过的佳肴，售价约228元一份。螃蟹经过油炸后外壳金黄酥脆，蟹肉饱满多汁。避风塘的独特风味融入其中，蒜香与蟹香完美融合，每一口都让人回味无穷。许多食客都评价，这道菜的蟹肉品质上乘，是店里的招牌之一。

还有白灼虾，68元一斤。新鲜的活虾在沸水中焯烫片刻，虾肉紧实Q弹，清甜的味道原汁原味。搭配上简单的酱油调料，就能品尝到最纯粹的海鲜美味。与市场上一些冷冻虾相比，这里的白灼虾口感和味道都更胜一筹。

除了海鲜，店里的上汤时蔬也值得一试，价格在38元左右。新鲜的时蔬搭配上浓郁的上汤，清爽可口又营养丰富，为食客的餐桌增添了一份健康的选择。

莆田鸿运海鲜楼的这些菜品，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能满足大家的口味需求，是品尝海鲜美食的好去处。

莆田鸿运海鲜楼菜单价格

对于消费者来说，价格也是选择餐厅的重要因素之一。莆田鸿运海鲜楼在保证菜品质量的同时，价格也相对合理。

在海鲜方面，除了前面提到的清蒸石斑鱼158元一条、避风塘炒蟹228元一份、白灼虾68元一斤外，还有油焖蛏子，售价88元一份。蛏子处理得非常干净，肉质肥美，油焖的做法让蛏子充满了浓郁的酱汁味道，性价比很高。

蒜蓉粉丝蒸扇贝，48元半打。新鲜的扇贝搭配上粉丝和蒜蓉，在高温下蒸熟，粉丝吸满了扇贝的鲜味，蒜蓉的香气也恰到好处，每一口都能感受到海鲜的鲜美。

在热菜中，招牌红烧肉售价58元一份。这道菜选用了上等的五花肉，经过精心烹制，色泽红亮，肥而不腻，入口即化。与其他餐厅动辄上百元的红烧肉相比，这里的价格更加亲民。

主食方面，海鲜炒饭38元一份。米饭颗粒饱满，融入了虾仁、鱿鱼等海鲜食材，味道鲜香可口，分量也很足。

此外，店里还有各种汤品，如玉米排骨汤48元一份，汤鲜味美，营养丰富。与一些高档餐厅相比，莆田鸿运海鲜楼的价格更能被大众接受，适合不同消费层次的人群前来就餐。

总体来说，莆田鸿运海鲜楼以合理的价格提供了丰富多样的菜品选择，让食客们既能享受到美味的海鲜和其他佳肴，又不会有太大的经济压力。

莆田市鸿运海鲜楼哪些菜好吃

莆田市鸿运海鲜楼有众多好吃的菜品，让人难以抉择。下面就为大家详细介绍一些值得一试的美味。

首推的是海鲜大咖，价格根据不同的搭配有所差异，一般在388元到588元之间。这道菜简直是海鲜爱好者的福音，里面包含了螃蟹、虾、贝类、蛏子等多种海鲜，满满一大盆端上桌，十分壮观。各种海鲜汇聚在一起，经过精心烹饪，味道相互交融，每一口都能吃到不同的海鲜美味。与单点海鲜相比，海鲜大咖更适合多人分享，大家可以一起尽情享受海鲜盛宴。

椒盐皮皮虾也是店里的人气菜品，售价128元一份。皮皮虾外壳经过油炸后变得金黄酥脆，轻轻一掰就能吃到里面鲜嫩的虾肉。椒盐的味道恰到好处，既增添了虾肉的风味，又不会掩盖其本身的鲜甜。很多食客都表示，这道菜是他们每次来必点的。

特色炒花螺，78元一份。花螺处理得很干净，肉质紧实，口感鲜美。独特的炒制调料让花螺充满了浓郁的香味，用牙签轻轻一挑，螺肉就出来了，吃起来十分过瘾。与市场上一些普通的炒花螺相比，这里的花螺更加入味，品质也更高。

另外，店里的清蒸大闸蟹也备受好评，根据蟹的大小价格在48元到88元一只不等。大闸蟹蟹黄饱满，蟹肉鲜嫩，清蒸的做法保留了大闸蟹的原汁原味。搭配上姜醋汁，既能去除蟹的寒气，又能提升口感。

莆田市鸿运海鲜楼的这些好吃的菜品，无论是从食材的新鲜度还是味道的独特性来看，都值得食客们前来品尝，相信一定会给大家带来一场难忘的美食之旅。